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更新日:2010年5月31日

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森林の香り、木材の香り

  • 編著者 : 大平 辰朗
  • 発行元 : 八十一出版
  • ISBN : 978-4-902670-04-2
  • 定価 : 1000円
  • 発行日 : 2007年7月1日

 森林や木材の香りはリラックス効果や消臭作用などの効果があり、様々な分野で現在注目されている。本書は第一に代表的な森林の香りの組成やそれらの森林内における分布、日内・季節変動などについて紹介があり、第二に建築用の木材10種の香りの組成やそれらのVOC問題との関連性についてもわかりやくまとめられている。また、香りの効用のレビューとして抗菌、殺虫性をはじめ、消臭作用、リラックス効果などの紹介もあり、学生をはじめ専門家にいたるまで幅広く活用できる内容となっている。

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